Приготовите за пару минут до прихода гостей: для этой закуски все найдете в холодильнике

Самые разнообразные закуски часто присутствуют на наших столах. Часто мы готовим их из лаваша — они сытны и быстры в приготовлении.

Именно таким рецептом вкусной и бюджетной закуски мы вместе с "ТСН" сегодня и поделимся. Она проста в приготовлении и бюджетна, но отлично утоляет голод и украшает даже праздничный стол. Не верите — проверьте.

Как приготовить рулет из лаваша с морковью по-корейски

Ингредиенты:

• тонкий лаваш – 2 шт.;
• морковь по-корейски – 200 г;
• сыр твердый (или плавленый сырок) – 150 г;
• майонез (сметана или несладкий йогурт) – 100 г;
• чеснок – 2 зубчика;
• зелень петрушки, укропа — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Твердый сыр натираем на средней терке, мелко нарезаем зелень, чеснок пропускаем через пресс. Все смешиваем, добавляем майонез и тщательно перемешиваем.
2. Один лист лаваша смазываем майонезом, выкладываем морковь по-корейски и накрываем вторым листом лаваша. Намазываем приготовленной сырной начинкой и плотно заворачиваем приготовленный рулет в пищевую пленку.
3. Приготовленный рулет отправляем на пару часов в холодильник для пропитки. Через указанное время достаем, нарезаем порционными кусочками и подаем к столу.

Кстати, армянский лаваш вы легко приготовите дома. Попробуйте — и убедитесь.