Цю "Загадку для гостей" ніхто не зможе відгадати: чудова страва до свята

Хочете здивувати своїх гостей незвичайним салатом ? Тоді приготуємо "Загадку для гостей".

Подайте таку страву на святковий стіл — і ніхто з гостей не здогадається, з чого він. Яєчні млинці, куряче філе та смажену цибулю – це незвичайно, святково та дуже пікантно. Рецептом ділиться "Господинька".

Як приготувати салат "Загадка для гостей"

Інгредієнти:

• яйця – 4 шт.
• куряче філе (запечене або відварене) – 200 г;
• огірки — 3 шт.;
• цибуля – 1 шт.;
• борошно — 1 ст. л.;
• крохмаль – 1 ст. л.;
• майонез – 3 ст. л.;
• перець, сіль – на свій смак.

Спосіб приготування:

1. У мисці збиваємо яйця, солимо, перчимо, додаємо борошно та крохмаль. Все ретельно перемішуємо, щоб тісто вийшло без грудочок.
2. На розігріту сковороду з рослинною олією обсмажуємо яєчні млинці – має вийти десь 5-6 штук. Готові млинці викладаємо чаркою, згортаємо та нарізаємо на смужки.
3. Огірки миємо та нарізаємо тонкими смужками.
4. Готове куряче м’ясо розбираємо на волокна.
5. Цибулю чистимо, нарізаємо півкільцями та обсмажуємо на розігрітій сковороді з олією до м’якості.
6. Змішуємо всі підготовлені інгредієнти, заправляємо майонезом, ретельно перемішуємо і подаємо на стіл.

Подаємо "Загадку для гостей" разом з улюбленим гарніром. Близькі та гості точно здивуються.