Якщо не спробуєте, багато втратите: фантастичний салат із того, що є в холодильнику
- Автор
- Дата публікації
Читать на русском
- Автор
- 987
На цей салат злетяться як мухи на мед
Навряд чи можна уявити сімейні посиденьки чи святковий стіл без різноманітних салатів. Хоча рецептів їх дуже багато, але навряд чи цією стравою можна здивувати.
Але рецепт від "Ідей для сніданку та вечері" справді дивовижний: прості інгредієнти, трохи часу на приготування – і смакота на столі. Радимо подвоїти всі інгредієнти, бо салат точно першим піде навіть зі святкового столу.
Як приготувати салат з куркою і горіхами
Інгредієнти:
- філе куряче — 150 г;
- курячі яйця – 2 шт.;
- гриби – 100 г.
- цибуля ріпчаста — 1 шт.;
- сир – 100 г;
- часник – 2 зубчики;
- горіхи волоські – 50 г;
- майонез – 100 р.
Спосіб приготування:
- Гриби ретельно миємо та відварюємо у підсоленій воді протягом 15 хвилин.
- Розігріваємо сковороду з рослинною олією та обсмажимо подрібнену цибулю разом із підготовленими грибами. Даємо їм охолонути.
- Куряче філе миємо, відварюємо до готовності та дрібно нарізаємо.
- Яйця відварюємо круто, даємо охолонути, чистимо від шкаралупи та натираємо на тертці.
- Часник чистимо і пропускаємо через прес. Твердий сир натираємо на тертці. Змішуємо разом із майонезом.
- Підготовлені інгредієнти викладаємо шарами: спочатку філе, потім яйця, далі – гриби з цибулею, після – сир із часником та майонезом. Усі шари змащуємо майонезом.
Прикрашаємо салат волоськими горіхами та подаємо на стіл. Найкраще він буде смакувати з улюбленим гарніром.