Эту "Загадку для гостей" никто не сможет отгадать: отличное блюдо к празднику

Хотите удивить своих гостей необычным салатом? Тогда приготовим "Загадку для гостей".

Подайте такое блюдо на праздничный стол – и никто из гостей не догадается, из чего он. Яичные блины, куриное филе и жареный лук – это необычно, празднично и очень пикантно. Рецептом делится "Господинька".

Как приготовить салат "Загадка для гостей"

Ингредиенты:

• яйца – 4 шт.
• куриное филе (запеченное или отварное) – 200 г;
• огурцы – 3 шт.;
• лук – 1 шт.;
• мука – 1 ст. л.;
• крахмал – 1 ст. л.;
• майонез – 3 ст. л.;
• перец, соль – по своему вкусу.

Способ приготовления:

1. В миске взбиваем яйца, солим, перчим, добавляем муку и крахмал. Все тщательно перемешиваем, чтобы тесто получилось без комочков.
2. На разогретой сковороду с растительным маслом обжариваем яичные блины – должно получиться где-то 5-6 штук. Готовые блины выкладываем стопкой, сворачиваем и нарезаем на полоски.
3. Огурцы моем и нарезаем тонкими полосками.
4. Готовое куриное мясо разбираем на волокна.
5. Лук чистим, нарезаем полукольцами и обжариваем на разогретой сковороде с маслом до мягкости.
6. Смешиваем все подготовленные ингредиенты, заправляем майонезом, тщательно все перемешиваем и подаем на стол.

Подаем "Загадку для гостей" вместе с любимым гарниром. Близкие и гости точно удивятся.