"Валентин" буде задоволений: фантастичне печиво до святкового сніданку

Ароматне домашнє печиво з будь-яким напоєм — це чудовий сніданок і ситний перекус. Воно рятує і тоді, коли треба щось взяти із собою на роботу, до школи чи дороги.

З рецептом "ТСН" ви з півсклянки кефіру та одного яйця приготуєте фантастично ніжне, хрумке та ароматне печиво. Така смакота точно порадує вашу половинку на День святого Валентина. Спробуйте — і переконайтеся самі.

Як приготувати смачне печиво на швидку руку

Інгредієнти:

• куряче яйце – 1 шт.;
• цукор – 2 ст. л.;
• кефір – половина склянки;
• борошно — 250 — 300 г;
• розпушувач — 1 ч. л.;
• сіль – половина чайної ложки;
• соняшникова олія – 4 ст. л.

Спосіб приготування:

1. У мисці змішуємо яйце з цукром, додаємо сіль і збиваємо все вінчиком до однорідної консистенції.
2. В отриману масу вливаємо рослинну олію, теплий кефір і знову все перемішуємо.
3. Тепер додаємо борошно з розпушувачем і замішуємо тісто, яке має прилипати до рук. Розкочуємо його на присипаній борошном робочій поверхні товщиною 1 см і за допомогою формочки вирізаємо фігурки.
4. Деко застилаємо пергаментним папером і перекладаємо у форму печиво. Присипаємо його цукром і придавлюємо трохи качалкою.
5. Випікаємо печиво у розігрітій до 180 градусів духовці 20 хвилин.

А тепер готуємо ароматну каву і подаємо. Друга половинка отримає справжню насолоду.