"Валентин" будет доволен: фантастическое печенье к праздничному завтраку

Ароматное домашнее печенье с любым напитком – это отличный завтрак и сытный перекус. Оно спасает и тогда, когда нужно что-нибудь взять с собой на работу, в школу или дорогу.

С рецептом "ТСН" вы из полстакана кефира и одного яйца приготовите фантастически нежное, хрустящее и ароматное печенье. Такая вкуснятина точно порадует вашу половинку в День святого Валентина. Попробуйте — и убедитесь сами.

Как приготовить вкусное печенье на скорую руку

Ингредиенты:

• куриное яйцо – 1 шт.;
• сахар – 2 ст. л.;
• кефир – половина стакана;
• мука — 250 — 300 г;
• разрыхлитель — 1 ч. л.;
• соль – половина чайной ложки;
• подсолнечное масло – 4 ст. л.

Способ приготовления:

1. В миске смешиваем яйцо с сахаром, добавляем соль и взбиваем все венчиком до однородной консистенции.
2. В полученную массу вливаем растительное масло, теплый кефир и опять все перемешиваем.
3. Теперь добавляем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто, которое должно немного прилипать к рукам. Раскатываем его на присыпанной мукой рабочей поверхности толщиной 1 см. и с помощью формочки вырезаем фигурки.
4. Противень застилаем пергаментной бумагой и перекладываем в форму печенье. Присыпаем его сахаром и придавливаем немного скалкой.
5. Выпекаем печенье в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.

А теперь готовим ароматный кофе и подаем. Вторая половинка получит настоящее наслаждение.