"Валентин" будет доволен: фантастическое печенье к праздничному завтраку

Читати українською
Автор
20204
Вкусное печенье на скорую руку
Вкусное печенье на скорую руку. Фото tsn.ua

Полчаса — и вкуснятина на столе

Ароматное домашнее печенье с любым напитком – это отличный завтрак и сытный перекус. Оно спасает и тогда, когда нужно что-нибудь взять с собой на работу, в школу или дорогу.

С рецептом "ТСН" вы из полстакана кефира и одного яйца приготовите фантастически нежное, хрустящее и ароматное печенье. Такая вкуснятина точно порадует вашу половинку в День святого Валентина. Попробуйте — и убедитесь сами.

Как приготовить вкусное печенье на скорую руку

Ингредиенты:

  • куриное яйцо – 1 шт.;
  • сахар – 2 ст. л.;
  • кефир – половина стакана;
  • мука — 250 — 300 г;
  • разрыхлитель — 1 ч. л.;
  • соль – половина чайной ложки;
  • подсолнечное масло – 4 ст. л.

Способ приготовления:

  1. В миске смешиваем яйцо с сахаром, добавляем соль и взбиваем все венчиком до однородной консистенции.
  2. В полученную массу вливаем растительное масло, теплый кефир и опять все перемешиваем.
  3. Теперь добавляем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто, которое должно немного прилипать к рукам. Раскатываем его на присыпанной мукой рабочей поверхности толщиной 1 см. и с помощью формочки вырезаем фигурки.
  4. Противень застилаем пергаментной бумагой и перекладываем в форму печенье. Присыпаем его сахаром и придавливаем немного скалкой.
  5. Выпекаем печенье в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.

А теперь готовим ароматный кофе и подаем. Вторая половинка получит настоящее наслаждение.