Відмінна ідея до святкового столу: цей фінський салат "утре ніс" решті страв

Якщо набридло на святковий стіл готувати звичний олів’є та оселедець під "Шубою", то у нас є чудова ідея. Сьогодні ми розповімо про один популярний у Фінляндії салат.

Називається страва "Росолі" і готується вона із звичних нам продуктів. А ось результат вас здивує: яскравий та свіжий смак відмінно урізноманітнить будь-який стіл. Незвичайним рецептом ділиться "Важно знать".

Як приготувати салат "Росолі" з оселедцем і буряком

Інгредієнти;

• 250 г оселедця;
• 250 г вареного буряка;
• 300 г вареної картоплі;
• 150 г вареної моркви;
• 4 яйця;
• 80 г червоної цибулі;
• 150 г солоних огірків;
• 200 г зелених яблук;
• 90 г майонезу;
• сіль та перець до свого смаку.

Спосіб приготування:

1. Оселедець чистимо від плавників, кісток та шкірки. Філе нарізаємо маленькими кубиками.
2. Відварену картоплю, моркву та буряк чистимо і нарізаємо невеликими кубиками.
3. Так само подрібнюємо солоні огірки та свіжу червону цибулю.
4. Яблуко чистимо від шкірки, видаляємо серцевину, м'якуш нарізаємо дрібніше, ніж решта інгредієнтів.
5. Підготовлені інгредієнти змішуємо в одній мисці, заправляємо майонезом, солимо та перчимо. Все перемішуємо, за бажанням прикрашаємо подрібненою зеленню (кропом, петрушкою або цибулею) і подаємо до столу.

Подаємо салат з ніжним курячим філе та насолоджуємося. Вам точно сподобається!