Найкращий подарунок до Дня святого Валентина — м’ясо по-королівськи для романтичної вечері

Не за горами День святого Валентина. Кожен кулінар уже шукає незвичайні рецепти, щоб порадувати половинку цього дня.

Разом з "УНІАН" пропонуємо освідчитися в коханні разом із м’ясом по-королівськи. Така вишукана смачна вечеря сподобається коханій людині.

Як приготувати м’ясо по-королівськи

Інгредієнти:

• свинина — 400 г;
• печериці — 200 г;
• картопля — 400 г;
• цибуля ріпчаста — 150 г;
• помідор — 200 г;
• олія соняшникова — до свого смаку;
• сіль, перець чорний мелений — до свого смаку;
• сир твердий — 200 г;
• майонез — до свого смаку.

Спосіб приготування:

1. М’ясо миємо, нарізаємо порційними шматочками. Кожен відбиваємо, солимо, перчимо і залишаємо на 20-25 хвилин.
2. Чистимо ріпчасту цибулю і нарізаємо її півкільцями. Також нарізаємо і помідори. Картоплю чистимо і нарізаємо тонкими кільцями.
3. Печериці миємо, сушимо за допомогою паперових рушників і нарізаємо пластинами.
4. На дно глибокої форми для запікання наливаємо трохи рослинної олії, викладаємо шматочки м’яса, майонез, цибулю. Трохи солимо і перчимо.
5. Наступним шаром викладаємо картоплю, далі – гриби, після – помідори. Кожен шар солимо і перчимо до смаку, змащуємо майонезом.
6. Посипаємо все твердим натертим сиром і відправляємо на годину в розігріту до 180°С.

Подаємо свинину по-королівськи з улюбленим салатом. Друга половинка точно оцінить.