Лучший подарок ко Дню святого Валентина - мясо по-королевски для романтического ужина

Не за горами День святого Валентина. Каждый кулинар уже ищет необычные рецепты, чтобы порадовать половинку в этот день.

Вместе с "УНИАН" предлагаем признаться в любви вместе с мясом по-королевски. Такой изысканный вкусный ужин придется по вкусу любимому человеку.

Как приготовить мясо по-королевски

Ингредиенты:

• свинина — 400 г;
• шампиньоны — 200 г;
• картофель — 400 г;
• лук репчатый — 150 г;
• помидор — 200 г;
• масло подсолнечное — по вкусу;
• соль, перец черный молотый — по вкусу;
• сыр твердый — 200 г;
• майонез — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Мясо моем, нарезаем порционным кусочками. Каждый отбиваем, солим, перчим и оставляем на 20-25 минут.
2. Чистим репчатый лук и нарезаем его полукольцами.Так же нарезаем и помидоры. Картофель чистим и нарезаем тонкими кольцами.
3. Шампиньоны моем, сушим с помощью бумажных полотенец и нарезаем пластинами.
4. На дно глубокой формы для запекания наливаем немного подсолнечного масла, выкладываем кусочки мяса, майонез, лук. Немного солим и перчим.
5. Следующим слоем выкладываем картофель, далее — грибы, после — помидоры. Каждый слой солим и перчим по вкусу, смазываем майонезом.
6. Посыпаем все натертым твердым сыром и отправляем на час в разогретую до 180°С.

Подаем свинину по-королевски с любимым салатом. Вторая половинка точно оценит.