По склянці — і в духовку: найпростіший рецепт найсмачнішого пирога до чаю

Ароматна домашня випічка завжди асоціюється у нас не лише зі смаком та ароматом, але й із домашнім затишком. Немає більшої насолоди, ніж посидіти вдома зі шматочком пишної шарлотки.

Якщо ж немає часу або не хочеться готувати, нас рятують прості рецепти пирогів. "РБК-Україна" ділиться із нами саме таким. Вам просто потрібно взяти склянку основних інгредієнтів, все змішати, а решту зробить духовка. Перевіримо?

Як приготувати пиріг "Всього по склянці"

Інгредієнти на діаметр форми 20 см:

• яйце — 2 шт.;
• борошно — 1 склянка;
• манна крупа — 1 склянка;
• кефір кімнатної температури – 1 склянка;
• цукор — 1 склянка;
• рослинна олія — 0,5 склянки;
• ванільний цукор — 10 г;
• ягоди — 200 — 300 г;
• сіль — щіпка;
• сода — 0,5 ч. л.

Спосіб приготування:

1. В одній мисці змішуємо яйця, цукор, ванільний цукор, сіль, кефір та манну крупу. В отриману масу додаємо олію, борошно і соду і даємо постояти 20 хвилин, поки набухне манна крупа.
2. Тим часом форму змащуємо вершковим маслом або рослинною олією, виливаємо підготовлене тісто і зверху викладаємо ягоди.
3. Відправляємо форму з пирогом у розігріту до температури 180 градусів на 40-50 хвилин.

А тепер заварюємо ароматну каву і насолоджуємося. Смачного.