По стакану - и в духовку: самый простой рецепт вкуснейшего пирога к чаю

Ароматная домашняя выпечка всегда ассоциируется у нас не только со вкусом и ароматом, но и с домашним уютом. Нет большего наслаждения, чем посидеть дома с кусочком пышной шарлотки.

Если же нет времени или не хочется готовить, нас выручают простые рецепты пирогов. "РБК-Украина" делится с нами именно таким. Вам просто нужно взять по стакану основных ингредиентов, все смешать, а остальное сделает духовка. Проверим?

Как приготовить простой пирог "Всего по стакану"

Ингредиенты на диаметр формы 20 см:

• яйцо — 2 шт.;
• мука — 1 стакан;
• манная крупа — 1 стакан;
• кефир комнатной температуры — 1 стакан;
• сахар — 1 стакан;
• растительное масло — 0,5 стакана;
• ванильный сахар — 10 г;
• ягоды — 200 — 300 г;
• соль — щепотка;
• сода — 0,5 ч. л.

Способ приготовления:

1. В одной миске смешиваем яйца, сахар, ванильный сахар, соль, кефир и манную крупу. В полученную массу добавляем растительное масло, муку и соду и даем постоять 20 минут, пока набухнет манная крупа.
2. Тем временем форму смазываем сливочным или растительным маслом, выливаем подготовленное тесто и сверху выкладываем ягоды.
3. Отправляем форму с пирогом в разогретую до температуры 180 градусов на 40-50 минут.

А теперь завариваем ароматный кофе и наслаждаемся. Приятного аппетита.