Готуватимете самі і навчите подруг: лінивий хачапурі за десять хвилин

Вранці зазвичай не вистачає часу на приготування повноцінного сніданку. І щоб не перебиватися малопоживними бутербродами і не їсти щодня вівсянку, багато господинь шукають швидкі рецепти ситних страв.

Одним із таких є лінивий хачапурі, який готується буквально за лічені хвилини. А рецептом з нами поділилися на порталі "Say7".

Як приготувати лінивий хачапурі

Інгредієнти:

• 200 мл молока;
• 200 г сиру сулугуні (або адигейського);
• 1 яйце;
• 1 ч. л. солі (якщо сир солоний, то 0,5 ч. л.);
• 7 г розпушувача;
• 150-170 г борошна;
• олія;
• вершкове масло для змащування;

Спосіб приготування:

1. Сир натерти на середній тертці.
2. Яйце збовтати із сіллю, додати до нього молоко та сир, перемішати.
3. Додати розпушувач та борошно, перемішати.
4. На розігріту сковороду з олією викласти тісто, розрівняти, накрити кришкою.
5. Обсмажити плескач протягом 10 хвилин з одного боку, перевернути та обсмажити з іншого протягом ще 5 хвилин.
6. Готовий гарячий хачапурі змастити вершковим маслом.

А якщо ви любите смачно та ситно поснідати, рекомендуємо звернути увагу на різноманітні варіанти сніданків, які публікує "Телеграф". Кожен знайде страву до душі.