Будете готовить сами и научите подруг: ленивый хачапури за десять минут

Утром, как правило, не хватает времени на приготовление полноценного завтрака. И, чтобы не перебиваться малопитательными бутербродами и не есть каждый день овсянку, многие хозяйки ищут быстрые рецепты сытных блюд.

Одним из таких является ленивый хачапури, который готовится буквально за считанные минуты. А рецептом с нами поделились на портале "Say7".

Как приготовить ленивый хачапури

Ингредиенты:

• 200 мл молока;
• 200 г сыра сулугуни (или адыгейского);
• 1 яйцо;
• 1 ч.л. соли (если сыр соленый, то 0,5 ч.л.);
• 7 г разрыхлителя;
• 150–170 г муки;
• растительное масло;
• сливочное масло для смазывания;

Способ приготовления:

1. Сыр натереть на средней терке.
2. Яйцо взболтать с солью, добавить к нему молоко и сыр, перемешать.
3. Добавить разрыхлитель и муку, перемешать.
4. На разогретую сковороду с растительным маслом выложить тесто, разровнять, накрыть крышкой.
5. Обжарить лепешку в течение 10 минут с одной стороны, перевернуть и обжарить с другой в течение еще 5 минут.
6. Готовый горячий хачапури смазать сливочным маслом.

А если вы любите вкусно и сытно позавтракать, рекомендуем обратить внимание на разнообразные варианты завтраков, которые публикует "Телеграф". Каждый найдет блюдо по душе.