Ідеально до вечірнього чаювання: рецепт яблучного пирога з корицею

Яблучний пиріг з корицею — це класика української кухні. Цей пиріг є чудовим варіантом для тих, хто хоче з'їсти щось смачне і ароматне.

Рецепт яблучного пирога з корицею

Існує безліч рецептів яблучного пирога з корицею. Однак є кілька основних інгредієнтів, які завжди присутні в цьому пирозі. До них відносяться:

• Яблука
• Кориця
• Тісто

Ось один із рецептів яблучного пирога з корицею:

Інгредієнти:

• 1 кг яблук
• 1 столова ложка кориці
• 1/2 склянки цукру
• 1/4 склянки борошна
• 1 чайна ложка розпушувача
• 1/2 чайної ложки солі
• 1 яйце
• 1/4 склянки молока

Приготування:

1. Яблука очистити від шкірки і серцевини і нарізати тонкими скибочками.
2. У мисці змішати яблука, корицю і цукор.
3. У іншій мисці змішати борошно, розпушувач і сіль.
4. Додати яйце і молоко і замісити тісто.
5. Форму для випічки змастити маслом і посипати борошном.
6. Викласти в форму тісто, а потім яблука з корицею.
7. Запікати в духовці при температурі 180 градусів Цельсія протягом 30-40 хвилин, доки пиріг не зарум'яниться.

Яблучний пиріг з корицею — це ароматний і смачний десерт, який ідеально підходить для сімейного чаювання. Цей пиріг можна подавати як самостійну страву або як десерт до кави або чаю.

Додаткові поради

• Для того, щоб пиріг вийшов більш ніжним, можна використовувати листкове тісто.
• Щоб пиріг не прилип до форми, можна змастити її вершковим маслом або посипати панірувальними сухарями.
• Якщо ви хочете, щоб на верхньому шарі пирога утворилася скоринка, можна запікати його без фольги.

За бажанням пиріг можна доповнити вершкового морозива або збитими вершками. Нарізаємо пиріг порційно і подаємо з улюбленими напоями.