Всього 20 хвилин – і обід на столі: рецепт ситного супу за копійки (відео)

У вашому холодильнику є невеликий запас тушонки, а в морозилці заморожені овочі? Вважайте, що ситний та смачний обід готовий.

Рецепт від Shuba не тільки урізноманітнить ваше меню, але й заощадить час – на приготування супчика ви витратите небагато часу. Страва дуже допоможе в разі, якщо ви поспішайте або не хочете довго стояти біля плити. Ароматний та корисний суп ви приготуєте "з нічого" буквально за 20 хвилин!

Як приготувати суп на тушонці

Інгредієнти на 4 порції:

• тушонка — 500 г;
• суміш овочів — 300 г;
• рис — 100 г;
• картопля — 6 шт.;
• сіль, спеції — до свого смаку;
• перець чорний, горошок – 4 шт.;
• лавровий лист — 1 шт.;
• часник, зубчики — 3 шт.;
• зелень — 10 г;
• вода — 3 л.

Спосіб приготування:

1. Картоплю ретельно миємо, чистимо, нарізаємо кубиками.
2. Рис мий і разом з картоплею відправляємо в каструлю з підсоленою киплячою водою.
3. Туди ж додаємо лавровий лист, перець горошком, пропущений через часник прес. Суп доводимо до кипіння і знімаємо піну.
4. У каструлю відправляємо заморожені овочі та тушонку. Варимо все 15 хвилин. Через вказаний час суп знімаємо з вогню, додаємо спеції та подрібнену зелень і подаємо до столу.

Обід вийде ще смачніше, якщо із супом подати домашній хліб за рецептом "Телеграф". Спробуйте — і обідатимете так завжди.