Легендарний рецепт: той самий класичний салат з крабових паличок

Ми розповідали, як приготувати салат "Чоловічий каприз". Класикою святкового столу у нас також вважається крабовий салат.

Існує чимало варіацій цієї закуски. На порталі "Файні рецепти" поділились саме класичним варіантом рецепта, яким його з дитинства пам’ятають чимало людей. Салат з крабових паличок — це ситна і дуже проста у приготуванні закуска.

Інгредієнти:

• 250 г крабових паличок
• 4 яйця
• 250 г консервованої кукурудзи
• 1 цибулина
• 100 г рису
• 1 огірок
• 100 г майонезу
• сіль, чорний перець
• петрушка, зелена цибулька, кріп

Спосіб приготування:

1. Варимо яйця. Для цього кладемо яйця в каструлю з холодною водою, доводимо до кипіння і варимо протягом 10 хвилин. Потім охолоджуємо яйця в холодній воді і очищаємо від шкаралупи.
2. Відварюємо рис до готовності, залишаємо його повністю охолонути. Це можна зробити заздалегідь.
3. Крабові палички зачищаємо від індивідуальних плівок. Нарізаємо їх маленькими шматочками.
4. Огірок нарізаємо кубиками. Цибулю чистимо та ріжемо дрібно.
5. Кукурудзу перекидаємо на сито — щоб позбутися рідини. Після цього перекладаємо у посудину, де буде змішуватися салат.
6. У великій мисці змішуємо всі інгредієнти з майонезом, солимо і перчимо до смаку. Прикрашаємо салат зеленню і подаємо.

Виходить смачна та ситна страва. Також ми розповідали, як із крабових паличок приготувати красиву закуску.