Від таких "рафаелок" і сліду не лишиться: оригінальна святкова закуска з крабових паличок

Ми ділились рецептом дуже смачного картопляного гарніру до свята. Тепер розповідаємо, як приготувати просту та оригінальну закуску з крабових паличок.

Зовнішній вигляд цієї закуски асоціюється з популярними та солодкими цукерками. Готується вона просто, а виходить дуже смачною. Рецептом поділились на порталі Pixelinform.

Інгредієнти:

• крабові палички – 200 г;
• сир – 150 г;
• яйця – 4 шт.;
• часник – 3 зубчики;
• сіль;
• перець;
• майонез.

Спосіб приготування:

1. Спершу відварюємо яйця. Потім їх потрібно остудити та натерти на дрібній тертці разом із сиром.
2. Зубчики часнику чистимо. Пропускаємо їх через прес або подрібнюємо іншим чином.
3. Ці продукти з’єднуємо та змішуємо з майонезом, сіллю та перцем. Після цього починаємо формувати кульки. Щоб маса не прилипала до рук, долоні попередньо варто змочити у воді.
4. Потім натираємо крабові палички. В них обвалюємо готові кульки.
5. На півтори години закуску відправляємо у холодильник. Перед подачею частування посипаємо свіжою та ароматною зеленню.

Такі крабові кульки справді дуже схожі на цукерки. Також ми розповідали, як приготувати смачну закуску зі скумбрії.