Найсмачніший сніданок за п’ять хвилин: міні-піци на сковороді

Деякі люблять їсти солодкі сніданки та готують вранці вівсяну кашу з фруктами, пишні млинці або смузі з йогуртом та чіа. Інші ж такими продуктами не наїдаються і віддають перевагу солоним сніданкам.

Одним із таких є міні-піци, які готуються за лічені хвилини. Зовні вони схожі на оладки, але на смак, як справжнісінька піца, інформує "1000menu".

Як приготувати міні-піци

Інгредієнти:

• кефір — 1 склянка;
• курячі яйця — 1 шт.;
• пшеничне борошно — 100 г;
• сода — 0,5 ч. л.;
• сіль — 0,5 ч. л.;
• помідори — 2 шт.;
• ковбаса — 100 г;
• твердий сир — 100 г;
• рослинна олія — 100 мл;
• перець чорний мелений — за смаком

Спосіб приготування:

1. У миску влити кефір, додати яйце, перемішати.
2. Додати половину просіяного борошна, перемішати. Підсипати борошно поступово, щоб досягти потрібної консистенції тіста — воно має бути як густа сметана.
3. Сир натерти на великій тертці.
4. Ковбасу порізати на маленькі кубики.
5. Помідори нарізати на невеликі кубики.
6. Додати продукти в миску із тістом.
7. Додати перець, сіль та соду, перемішати, щоб почалася реакція.
8. Викладати тісто столовою ложкою на розігріту з олією сковороду, обсмажити з двох сторін до золотистої скоринки.

А якщо ви любите смачно та ситно поснідати, рекомендуємо звернути увагу на різноманітні варіанти сніданків, які публікує "Телеграф". Кожен знайде страву до душі.