Самый вкусный завтрак за пять минут: мини-пиццы на сковороде

Некоторые любят утром есть сладкие завтраки и готовят утром овсяную кашу с фруктами, пышные блины или смузи с йогуртом и чиа. Другие же такими продуктами не наедаются и предпочитают соленые завтраки.

Одним из таких являются мини-пиццы, которые готовятся за считанные минуты. Внешне они похожи на оладьи, но на вкус, как самая настоящая пицца, информирует "1000menu".

Как приготовить мини-пиццы

Ингредиенты:

• кефир — 1 стакан;
• куриные яйца — 1 шт.;
• пшеничная мука — 100 г;
• сода — 0,5 ч. л.;
• соль — 0,5 ч. л.;
• помидоры — 2 шт.;
• колбаса — 100 г;
• твёрдый сыр — 100 г;
• растительное масло — 100 мл;
• перец черный молотый — по вкусу

Способ приготовления:

1. В миску влить кефир, добавить яйцо, перемешать.
2. Добавить половину просеянной муки, перемешать. Подсыпать муку постепенно, чтобы достичь нужной консистенции теста — оно должно быть, как густая сметана.
3. Сыр натереть на крупной терке.
4. Колбасу нарезать на маленькие кубики.
5. Помидоры нарезать на маленькие кубики.
6. Добавить продукты в миску с тестом.
7. Добавить перец, соль и соду, перемешать, чтобы началась реакция.
8. Выложить тесто столовой ложкой на разогретую с растительным маслом сковороду, обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

А если вы любите вкусно и сытно позавтракать, рекомендуем обратить внимание на разнообразные варианты завтраков, которые публикует "Телеграф". Каждый найдет блюдо по душе.