Ні муки, ні цукру, ні масла: цей пиріг готується просто, з’їдається швидко

Якщо ви ласун, напевно у вашій записнику є маса найрізноманітніших рецептів випічки. Але якщо всі пироги вже перепробувані сто разів, тоді саме час для експериментів.

Сьогодні разом з OBOZ.UA пропонуємо поласувати вівсяним пирогом. Готується на основі двох основних інгредієнтів – власне, з вівсяних пластівців та бананів. Якщо ж вам захочеться шоколадної випічки – додайте какао, а якщо хочеться чогось оригінального – родзинки. До того ж для приготування такої смакоти вам не потрібно використовувати ні борошно, ні цукор, ні масло. Хіба не ідеальний рецепт?

Як приготувати вівсяний пиріг

Інгредієнти:

• вівсяні пластівці дрібного помелу — 120 г;
• молоко — 250 г;
• банан — 2 шт.;
• какао — 30 г;
• сухофрукти — 70-100 г;
• розпушувач — 1 ч. л.;
• сіль — щіпка;
• яйця — 2 шт.;
• шоколад — 80 г;
• молоко — 50 г.

Спосіб приготування:

1. Вівсяні пластівці заливаємо на 10 хвилин гарячим молоком.
2. Банани чистимо та подрібнюємо за допомогою виделки. Просіюємо до них борошно, додаємо яйця, сіль та розпушувач та перемішуємо.
3. В отриману масу додаємо пластівці та сухофрукти, знову все ретельно перемішуємо.
4. Тісто відправляємо в форму і випікаємо 35-30 хвилин при температурі 180 градусів.
5. Для приготування глазурі змішуємо розтоплений шоколад із молоком та поливаємо нею готовий пиріг.

А якщо пиріг з пікантною кавою, то у вас вийде чудовий сніданок або смачний перекус. Смачного!