Замість крабового — "Снігова фортеця": рецепт закуски, яка доречна завжди

Коли мова заходить про крабові палички, ми відразу згадуємо про класичний салат. А якщо спробувати з них приготувати незвичайну закуску?

Разом з "Бабусиними рецептами" пропонуємо здивувати близьких та гостей "Сніговою фортецею". Звичайні крабові палички, начинка із простих продуктів – і в результаті на столі неймовірна страва. Вона не затримається навіть на святковому столі – розлетиться одразу, як ви подасте таку закуску.

Як приготувати закуску "Снігова фортеця"

Інгредієнти:

• крабові палички – 200 г;
• яйця – 3 шт.;
• майонез – 60 г;
• твердий сир – 100 г;
• часник -1 зубчик.

Спосіб приготування:

1. Яйця відварюємо, даємо їм охолонути. Чистимо, відокремлюємо білки від жовтків, натираємо на маленькій тертці в різні тарілки.
2. Твердий сир натираємо на дрібній тертці, відправляємо до жовтка. Туди ж додаємо пропущений через прес часник, майонез і ретельно перемішуємо.
3. Крабові палички розгортаємо. Кожну розгорнуту паличку намазуємо приготованою сирною начинкою та загортаємо в рулетик.
4. Викладаємо рулетики на тарілку у вигляді гірки, промазуємо майонезом, посипаємо тертим білком, даємо 30 хвилин просочитися і подаємо до столу.

Раніше ми розповідали, як вибрати якісні крабові палички. Ви точно принесете додому чудовий продукт.