Про цей спосіб знають лише моряки: яйця будуть місяцями зберігати свіжість

Ми розповідали, як зварити яйця, щоб продукт легко відставав від шкаралупи. Особливо це актуально перед новорічними святами — адже вони йдуть у безліч традиційних салатів. Зазвичай яйця, що продаються в супермаркетах, мають термін придатності 28 днів. Однак нерідко продукт псується значно швидше.

На uaportal.com розповіли про одну хитрість, яка дозволить зберігати яйця свіжими тижнями після закінчення терміну придатності. Є кілька методів перевірених моряками.

Це доволі незвичайний спосіб зберігання, але він робочий. Яйця, які ви хочете бачити свіжими довго, слід покрити вазеліном.

Яйця, вкриті вазеліном, зберігаються місяцями. Звісно, через кілька місяців у них може з’явитися неприємний присмак.

Зазвичай фахівці рекомендують зберігати цілі яйця в "сухому прохолодному місці", найкраще в холодильнику. А якщо ви випадково розбили яйце — його слід приготувати чимшвидше. Приміром, посмажити, використати для омлету чи тіста.

Також навіть розбиті яйця можна зварити. Ми розповідали про хитрий трюк, який дозволить це зробити.