Рецепт, що точно здивує гостей: таким салатом ласують у Швеції

Ми ділились рецептом смачного салату "Попелюшка" до святкового столу. Тепер розповідаємо, як приготувати шведський закусочний салат із малосольним оселедцем.

Рецептом поділились на Hyser.com.ua. Готується просто, а поєднання смаків виходить вдале і смачне.

Інгредієнти:

• Філе оселедця солоного – 200 г
• Буряк відварений – 1 шт.
• Картопля відварена – 2 шт.
• Огірок свіжий – 1 шт.
• Цибуля ріпчаста — 1 шт.
• Кріп свіжий – 1 невеликий пучок
• Сметана — 60 г
• Лимонний сік – 1 ст. ложка
• Мед – 1 ст. ложка

Спосіб приготування:

1. Чистимо та дрібно нарізаємо цибулю. Огірок нарізаємо невеликими кубиками.
2. Таким же чином нарізаємо відварену картоплю та готовий буряк. Важливо, щоб овочі були нарізані однаковими шматочками.
3. Викладаємо нарізані овочі в глибоку миску. Туди ж дрібно нарізаємо кріп. Філе оселедця також нарізаємо кубиками — такого ж розміру, як і овочі.
4. Для заправки в мисочку кладемо сметану. Вичавлюємо туди сік лимона, додаємо мед і ретельно перемішуємо.
5. Додаємо приготовлену заправку салат. Все ретельно перемішуємо.

Салат можна подавати одразу — так буде найсмачніше. Також ми ділились рецептом дуже смачної закуски з червоною рибою