Такі домашні цукерки стануть найкращими ласощами для дітей на День святого Миколая (відео)

День святого Миколая – час подарунків та солодощів. Саме цього дня діти заглядають зранку під подушку та очікують знайти там заповітний сюрприз.

Це смакота із сухофруктів та горіхів за рецептом Shuba сподобається всім діткам. Домашні цукерки на Миколу роблять із кількох інгредієнтів та готуються без цукру.

Як приготувати цукерки з сухофруктів

Інгредієнти:

• родзинки — 100 г;
• курага — 100 г;
• фінік — 100 г;
• волоські горіхи — 100 г;
• арахіс — 100 г;
• насіння соняшнику — 50 г;
• мед — 2 ст. л.;
• шоколад — 100 г;
• кокосова стружка — 10 г.

Спосіб приготування:

1. У чашу блендера насипаємо всі необхідні горіхи, насіння соняшника та подрібнюємо у крихту. Після цього все пересипаємо в миску, де перемішуватимемо масу.
2. У чаші блендера подрібнюємо сухофрукти та відправляємо до подрібнених горіхів. Туди ж додаємо мед та вимішуємо до однорідного стану.
3. З отриманої маси за допомогою столової ложки формуємо круглі кульки розміром з волоський горіх. Відправляємо їх на півгодини до холодильника.
4. Шоколад розтоплюємо та обмочуємо в нього половину кульок. Викладаємо на тарілку, даємо підсохнути. Другу половину кульок занурюємо у кокосову стружку.

Цукерки відправляємо на годину до холодильника. Після подаємо до столу з улюбленим напоєм за рецептом "Телеграфа".