Розкішна закуска до новорічного столу: всі гості спитають рецепт

Ми розповідали, як приготувати красивий та ефектний салат "Білий принц". Тепер ділимось рецептом дуже смачної та справді розкішної закуски з креветками.

Як її готувати, розповіли на порталі "Школа Життя". Вона точно сподобається всім і розійдеться першою зі святкового столу.

Інгредієнти:

• Креветки заморожені королівські – 500 г
• Яйця – 10 штук
• Часник – 3-5 штук
• Майонез – 250 г
• Свіжий огірок
• Кріп (кілька гілочок)
• Сіль, перець чорний мелений

Спосіб приготування:

1. Відварюємо креветки п’ять хвилин після закипання. Чистимо їх, нарізаємо.
2. Відварюємо окремо яйця 10 хвилин. Опускаємо їх в холодну воду. Коли охолонуть, чистимо, кожне розрізаємо навпіл.
3. Чистимо часник. Відокремлюємо в розрізаних яєць жовток від білка.
4. Для начинки розминаємо жовток, додаємо креветки, часник пропускаємо через прес. Додаємо майонез, сіль, перець.
5. Все добре перемішуємо. При бажанні можна перебити блендером.
6. Викладаємо начинку в білок. Прикрашаємо огірком та кропом.

Закуска з яйцями та креветками готова. Найкраще фарширувати яйця безпосередньо перед подачею. Також ми розповідали, як приготувати ситний та простий салат.