Роскошная закуска к новогоднему столу: все гости спросят рецепт

Мы рассказывали, как приготовить красивый и эффектный салат "Белый принц". Теперь делимся рецептом вкуснейшей и действительно роскошной закуски с креветками.

Как ее готовить, рассказали на портале "Школа Жизни". Она точно понравится всем и разойдется первой из праздничного стола.

Ингредиенты:

• Креветки замороженные королевские – 500 г
• Яйца – 10 штук
• Чеснок – 3-5 штук
• Майонез – 250 г
• Свежий огурец
• Укроп (несколько веточек)
• Соль, перец черный молотый

Способ приготовления:

1. Отвариваем креветки 5 минут после закипания. Чистим их, нарезаем.
2. Отвариваем отдельно яйца 10 минут. Опускаем их в прохладную воду. Когда остынут, чистим, каждое разрезаем пополам.
3. Чистим чеснок. Отделяем в разрезанных яйцах желток от белка.
4. Для начинки разминаем желток, добавляем креветки, чеснок пропускаем через пресс. Добавляем майонез, соль, перец.
5. Все хорошо перемешиваем. При желании можно перебить блендером.
6. Выкладываем начинку в белок. Украшаем огурцом и укропом.

Закуска с яйцами и креветками готова. Лучше всего фаршировать яйца непосредственно перед подачей. Также мы рассказывали, как приготовить сытный салат.