Пара вафель та трохи шоколаду: близькі не повірять, що тістечка ви готували самі

Якщо ви або ваші близькі ласуни, то напевно в закладках у вас є багато рецептів найсмачніших солодощів. Проте є місце для кулінарних експериментів.

Сьогодні разом із "Мета" ми побалуємо близьких смачними вафельно-шоколадними тістечками. Приготування не забере багато часу, а результат вас приємно здивує.

Як приготувати міні-тістечка

Інгредієнти:

• 210 г вафель;
• 75 г вершкового сиру;
• 50 г чорного шоколаду.

Для глазурі:

• 100 г молочного шоколаду;
• 2 ч. л. рослинної олії.

Для прикрас:

• 30 г чорного шоколаду;
• горіхи чи кокосова стружка.

Спосіб приготування:

1. Вафлі подрібнюємо за допомогою блендера. Додаємо до них вершковий сир та розтоплений чорний шоколад.
2. Отриману масу ретельно перемішуємо та формуємо з неї 12 однакових кульок. Відправляємо їх на 15 хвилин у морозильну камеру.
3. У цей час змішуємо молочний шоколад і олію, розтоплюємо все на водяній бані або в мікрохвильовій печі імпульсами.
4. Вафельні кульки насаджуємо на зубочистку і занурюємо в розтоплений шоколад, прикрашаємо все чорним шоколадом і горіхами або кокосовою стружкою.
5. Тістечка отруюємо в холодильник на 10-15 хвилин, щоб застиг шоколад.

Рекомендуємо також скуштувати найсмачніший десерт лише з трьох інгредієнтів. Спробувавши раз, ви готуватимете його часто.