Смакота зі звичайних буряків і ста грам горошку: цей салат з’їдять за хвилин

Читать на русском
Автор
56101
Салат вийде неймовірним Новина оновлена 26 листопада 2023, 09:50
Салат вийде неймовірним. Фото food.segodnya.ua

Незвичайна страва із простих продуктів

Буряк – ідеальний осінній овоч для приготування найрізноманітніших страв. Він відмінно поєднується з овочами, зеленню, сиром та оселедцем, саме тому ми додаємо в улюблений борщ і готуємо з буряка закуски та соуси. Особливо на нашій кухні люблять різноманітні салати з буряком — від класичної "Шуби" до незвичайної страви з квасолею.

Сьогодні ж разом з FoodOboz поділимося ще одним незвичайним рецептом бурякового салату — з горошком, плавленим сиром та зеленою цибулею. Варто його приготувати раз — і ця страва завжди буде в холодильнику. Спробуємо?

Як приготувати салат з горошком

Інгредієнти:

  • буряк – 2 шт.;
  • горошок зелений консервований – 100 г;
  • сир плавлений – 1 шт.;
  • часник — 2-3 зуб.;
  • майонез – 40 г;
  • сіль — 1/2 ч. л.;
  • перець чорний мелений – 1 дрібка;
  • цибуля зелена для подачі – 1-2 пера.

Спосіб приготування:

  1. Буряк відварюємо або запікаємо, чистимо і натираємо на тертці.
  2. Очищений часник і плавлений сирок також натираємо на тертці, дрібно ріжемо зелену цибулю.
  3. У миску викладаємо усі підготовлені інгредієнти. Туди ж додаємо майонез, цибулю, спеції. Все ретельно перемішуємо та подаємо на стіл.

З буряків також можна приготувати фантастичний салат із сиром за рецептом "Телеграфа". Спробуйте та забудьте про "Шубу" назавжди.