Якщо почули стукіт гостей у двері, вас врятує цей салат-п’ятихвилинка

Найрізноманітніші салати ми готуємо досить щодня. Це чудова страва і на святковий стіл, і для сімейного обіду чи вечері. Готувати його просто необхідно просто нарізати всі інгредієнти та додати заправку. І якщо ви куштували навіть салат із сирого буряка, то пропонуємо ще поекспериментувати.

Сьогодні разом із "Главредом" пропонуємо приготувати салат із квасолі та солоних огірків. Це нескладне у приготуванні страва виручить вас у разі несподіваних гостей чи раптового голоду. До того ж вам знадобиться кілька продуктів, які легко знайдуться в будь-якому холодильнику.

Як приготувати салат з квасолі

Інгредієнти:

• яйця — 2 шт.;
• солоні огірки — 3 шт.;
• морква — 2 шт.;
• часник — 1 зубчик;
• консервована квасоля — 1 банка;
• кріп петрушка;
• сіль;
• майонез легкий.

Спосіб приготування:

1. Моркву миємо, варимо до готовності, охолоджуємо, чистимо та нарізаємо дрібними кубиками.
2. Яйця варимо круто, чистимо і ріжемо кубиками.
3. Огірки нарізаємо кубиками, з квасолі зливаємо всю рідину, зелень дрібно нарізаємо.
4. У салатнику змішуємо нарізані огірки, моркву, яйця, квасолю, за бажанням пропускаємо через прес часник. Все солимо, додаємо трохи майонезу та перемішуємо.
5. Даємо салату настоятися 5 хвилин і подаємо до столу. Смачного.

Рекомендуємо також приготувати салат з буряка та консервованого горошку за рецептом "Телеграфа". Вийде неймовірно смачно.