Приготовите - спрячьте парочку этих трубочек для себя: остальные сметут их за секунду

Если неожиданно хочется перекусить, на помощь приходят закуски из лаваша. Они вкусны, сытны и быстры в приготовлении.

Сегодня мы вместе с food.znaj.ua приготовим трубочки из лаваша с необычной начинкой — твердым сыром и творогом. Пикантная закуска оставит после себя потрясающее впечатление. Только выбирайте именно зернистый кисломолочный сыр. Именно он создаст нежную массу, которая будет хорошо соединяться с другими ингредиентами. Рулеты получатся румяными снаружи и мягкими внутри. Пробуем?

Как приготовить трубочки из лаваша с творожной начинкой

Ингредиенты:

• лаваш — 3 шт.;
• сливочное масло – 50 г;
• соль, перец – по вкусу;
• твердый сыр – 50 г;
• сыр кисломолочный – 300 г;
• яйцо – 3 штуки;
• укроп – несколько веточек, для вкуса.

Способ приготовления:

1. Твердый сыр трем на большой терке. Укроп моем и мелко нарезаем.
2. Тертый твердый сыр смешиваем с кисломолочным сыром, яйцом, укропом, яйцами и солью.
3. Подготовленную начинку равномерно распределяем по лавашу, заворачиваем в рулет и нарезаем на равные кусочки. То же самое проделываем с остальными листами лаваша.
4. Форму застилаем пергаментной бумагой, ставим рулеты вертикально, сверху выкладываем кусочки сливочного масла. Все отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

В это сложно поверить, но армянский лаваш для такой закуски вы легко приготовите дома. У вас получится невероятно вкусно.