Шикарный постный пирог из простых ингредиентов: настолько вкусно, хоть на праздничный стол подавай

Даже Великий пост — не повод, чтобы отказываться от любимых сладостей. Просто готовить мы их будем без молока, яиц и сливочного масла.

Именно такой постный пирог мы приготовим вместе с "Бабусиними рецептами". Несмотря на простоту приготовления, десерт получается феерическим. Проверим?

Как приготовить постный пирог без молока, яиц и сливочного масла

Ингредиенты:

• мука — 220 г;
• сахар – 150 г;
• подсолнечное масло без запаха – 100 мл;
• какао-порошок — 30 г;
• вода – 300 мл;
• разрыхлитель – 10 г;
• ванильный сахар – 8 г;
• соль — по вкусу.

Для глазури:

• шоколад — 2 плитки;
• растительное масло — 1 ст. л.;
• арахис или любые другие орехи — по вкусу.

Способ приготовления:

1. В посудину просеиваем муку и какао. Добавляем разрыхлитель, сахар, щепотку соли и ванильный сахар, все перемешиваем.
2. К сухим ингредиентам выливаем растительное масло без запаха и воду комнатной температуры, снова все перемешиваем до однородного состояния. Должна получиться однородная шоколадная масса, по консистенции похожа на густую сметану.
3. Форму для выпечки застилаем пергаментом, выливаем шоколадную массу и отправляем в разогретую до180 градусов духовку на 35-40 минут, после даем остыть.
4. Для приготовления шоколадной глазури шоколад ломаем на небольшие кусочки и растапливаем в микроволновке или на водяной бане. Добавляем растительное масло и измельченные орехи.

Готовую глазурь наносим на корж, разравниваем и отправляем в холодильник для застывания. Подаем пирог вместе с любимым напитком.