Идеальный рецепт сытного ужина прост: пять картошек, немного мяса и рукав для запекания

Не хочется на ужин готовить мясные котлеты, а к ним еще отваривать и картофельное пюре? В этом случае спасают простые и сытные рецепты.

Для занятых кулинаров "Важно знать" делится простым рецептом сытного ужина — запеченным в рукаве картофелем с мясом. Это не только легкое, но еще и невероятно вкусное блюдо: сочное мясо с нежным картофелем никого не оставит равнодушным.

Как приготовить ароматный картофель с мясом в рукаве

Ингредиенты:

• 5–6 крупных картофелин;
• 0,5 кг куриных бедер;
• 1 морковь;
• 2 зубчика чеснока;
• 1 луковица;
• соль и черный молотый перец по вкусу;
• любимые специи;
• 3 ст. л. растительного масла.

Способ приготовления:

1. Картофель, лук и морковь чистим. Картофель и морковь нарезаем средними дольками, лук — полукольцами. Смешиваем, солим, перчим и добавляем любимые специи.
2. Курицу моем, солим, перчим, посыпаем специями, натираем измельченным чесноком и оставляем вместе с картофелем на 10–15 минут.
3. Через указанное время картофель отправляем в рукав для запекания, а сверху выкладываем кусочки куриного мяса. Все поливаем растительным маслом, закрепляем края рукава и делаем несколько проколов.
4. Выкладываем все на противень и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 50–60 минут.

Готовый картофель с мясом посыпаем свежей зеленью. Подаем с овощным салатом.