Лаваш, яйцо, сковорода - и завтрак на столе: быстрый рецепт завтрака для любителей поспать

Лаваш – это отличная идея для разнообразных завтраков. Готовятся они быстро, получаются вкусными и сытными.

Сегодня вместе с "Сенсацією" предлагаем порадовать семью пирогом из лаваша с сочной начинкой внутри. Приготовите вы его за 15 минут, да и духовку включать не нужно. Побалуйте близких утром невероятной вкуснятиной.

Как приготовить ленивый пирог из лаваша на сковороде

Ингредиенты:

• молочная колбаса – 200 г;
• помидор – 1 – 2 шт.;
• твердый сыр – 200 г;
• яйца – 3 шт.;
• лаваш – 4 шт.

Способ приготовления:

1. Для начала подготовим необходимые ингредиенты. Лаваш вырезаем по диаметру сковородки. Молочную колбасу и помидоры нарезаем тонкими слайсами. Твердый сыр натираем на терке и делим на три равные части.
2. В отдельной миске взбиваем яйца, добавляем треть натертого сыра, солим, перчим и тщательно все перемешиваем.
3. Разогреваем сковороду с растительным маслом (при желании можно добавить немного сливочного) и убавляем огонь до минимального. На сковороду выливаем половину яично-сырной массы и аккуратно распределяем ее лопаткой.
4. Накрываем сверху яичную массу листом лаваша, выкладываем помидоры и вторую часть натертого сыра.
5. Снова накрываем все лавашем, выкладываем сверху колбасу, сыр и снова лаваш. Все заливаем второй частью яично-сырной массы, немного прижимаем и выкладываем последний лист лаваша. Готовим пирог по 7-8 минут с каждой стороны.

Очень вкусными получаются пикантные рулетики из лаваша и чеснока. Попробуйте — и убедитесь сами.