Ни дня без "Куриного лентяя": пирог, который покорит с первого кусочка

Вариантов пирогов с курицей существует немало. Они невероятно популярны в связи с тем, что готовятся быстро и хорошо утоляют голод.

Вместе с "Рецепты Каждый День" предлагаем приготовить пирог "Куриный лентяй". Называется он так потому, что готовится легко и без лишних хлопот. Это отличный вариант для сытного семейного обеда или ужина или перекуса между основными приемами пищи.

Как приготовить мясной пирог "Куриный лентяй"

Ингредиенты:

• вареное куриное филе — 300 г;
• мука — 50 г;
• яйцо — 2 шт.;
• молоко — 150 г;
• сыр твердый — 50 г;
• разрыхлитель — 1/2 ч. л.;
• приправы (черный перец, карри, итальянские травы) — по вкусу;
• соль — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Куриное филе нарезаем мелкими кусочками. Твердый сыр натираем на терке.
2. В отдельной миске взбиваем яйца вместе с солью и молоком. В полученную массу добавляем муку, разрыхлитель и приправы. У вас должно получится негустое тесто.
3. В тесто добавляем подготовленное мясо и натертый сыр (по желанию оставляем немного для посыпки). Все тщательно перемешиваем.
4. Форму для выпечки смазываем маслом и выкладываем тесто. Пирог отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 35-40 минут до золотистой корочки.

А на десерт можно приготовить пирог "12 ложек". Он быстро готовится и еще быстрее съедается.