Жодного дня без "Курячого ледаря": пиріг, який підкорить з першого шматочка

Читать на русском
Автор
2875
Дуже смачний та оригінальний пиріг
Дуже смачний та оригінальний пиріг. Фото Рецепты Каждый День

Називається він так через простоту приготування

Варіантів пирогів із куркою існує чимало. Вони неймовірно популярні у зв’язку з тим, що готуються швидко і добре втамовують голод.

Разом з "Рецепты Каждый День" пропонуємо приготувати пиріг "Курячий ледар". Називається він так тому, що готується легко і без зайвого клопоту. Це відмінний варіант для ситного сімейного обіду, вечері або перекушування між основними прийомами їжі.

Як приготувати м’ясний пиріг "Курячий ледар"

Інгредієнти:

  • варене куряче філе — 300 г;
  • борошно — 50 г;
  • яйце — 2 шт.;
  • молоко — 150 г;
  • сир твердий — 50 г;
  • розпушувач — 1/2 ч. л.;
  • приправи (чорний перець, карі, італійські трави) — до свого смаку;
  • сіль — до свого смаку.

Спосіб приготування:

  1. Куряче філе нарізаємо дрібними шматочками. Твердий сир натираємо на тертці.
  2. В окремій мисці збиваємо яйця разом із сіллю та молоком. В отриману масу додаємо борошно, розпушувач та приправи. У вас має вийти негусте тісто.
  3. У тісто додаємо підготовлене м’ясо та натертий сир (по бажанню залишаємо трохи для посипання). Все ретельно перемішуємо.
  4. Форму для випікання змащуємо олією та викладаємо тісто. Пиріг відправляємо в розігріту до 200 градусів духовку на 35-40 хвилин до золотистої скоринки.

А на десерт можна приготувати пиріг "12 ложок". Він швидко готується і ще швидше з’їдається.