Жодного дня без "Курячого ледаря": пиріг, який підкорить з першого шматочка

Варіантів пирогів із куркою існує чимало. Вони неймовірно популярні у зв’язку з тим, що готуються швидко і добре втамовують голод.

Разом з "Рецепты Каждый День" пропонуємо приготувати пиріг "Курячий ледар". Називається він так тому, що готується легко і без зайвого клопоту. Це відмінний варіант для ситного сімейного обіду, вечері або перекушування між основними прийомами їжі.

Як приготувати м’ясний пиріг "Курячий ледар"

Інгредієнти:

• варене куряче філе — 300 г;
• борошно — 50 г;
• яйце — 2 шт.;
• молоко — 150 г;
• сир твердий — 50 г;
• розпушувач — 1/2 ч. л.;
• приправи (чорний перець, карі, італійські трави) — до свого смаку;
• сіль — до свого смаку.

Спосіб приготування:

1. Куряче філе нарізаємо дрібними шматочками. Твердий сир натираємо на тертці.
2. В окремій мисці збиваємо яйця разом із сіллю та молоком. В отриману масу додаємо борошно, розпушувач та приправи. У вас має вийти негусте тісто.
3. У тісто додаємо підготовлене м’ясо та натертий сир (по бажанню залишаємо трохи для посипання). Все ретельно перемішуємо.
4. Форму для випікання змащуємо олією та викладаємо тісто. Пиріг відправляємо в розігріту до 200 градусів духовку на 35-40 хвилин до золотистої скоринки.

А на десерт можна приготувати пиріг "12 ложок". Він швидко готується і ще швидше з’їдається.