Вы удивитесь сочетанию продуктов, но полюбите это блюдо: салат с мандаринами, перцами и огурцами

Классическими салатами типа "Шубы" и "Оливье" вероятно, все наелись во время новогодних праздников. Но чем ближе весна, тем больше хочется витаминных зеленіх блюд.

Сегодня мы предлагаем приготовить овощно-фруктовый салат, который поначалу удивляет необычным сочетанием продуктов. Но потом от него невозможно оторваться! Рецептом с нами поделились на портале "Своими руками".

Как приготовить салат с мандаринами, огурцами и перцем

Ингредиенты:

• сыр твердый – 70 г;
• перец болгарский – 0,5 шт.;
• огурец соленый – 1 шт.;
• яблоко – 0,5 шт.;
• мандарины – 2 шт.;
• майонез – 1 ст. л.;
• сметана – 2 ч. л.;
• горчица дижонская – 1 ч. л.;
• соль

Способ приготовления:

1. Сыр натереть на большой терке.
2. Болгарский перец, соленый огурец порезать кубиками.
3. Яблоки почистить, порезать кубиками.
4. Дольки мандарин разрезать пополам.
5. Зелень измельчить.
6. Смешайте все ингредиенты.
7. Приготовить заправку, смешав майонез, сметану и горчицу в зернах, заправить салат.
8. Посолить, поперчить, перемешать.

А если вы любите салаты, рекомендуем также вариант этого блюда с куриным филе, кукурузой и маринованным луком по рецепту "Телеграфа". Приготовить такой салат достаточно просто, но он поразит вас непревзойденным вкусом и яркими цветами.