Близкие будут выкатываться из-за стола после этого салата: сытное блюдо за копейки

Читати українською
Автор
12244
Получается очень вкусно и бюджетно
Получается очень вкусно и бюджетно. Фото glavred.info

Отлично и к празднику, и к семейным посиделкам

Мы готовим самые разнообразные салаты и к праздничному столу, и к семейному обеду. Овощные или мясные, с рыбой или печенью — их рецептов неимоверное множество.

Для того чтобы приготовить сытный и фантастически вкусный салат, не обязательно покупать в магазине дорогие продукты. Блюдо по рецепту "Главреда" вы приготовите из того, что есть в холодильнике, однако результат вас очень удивит. Никто не встанет из-за стола, пока в тарелке будет хотя бы кусочек.

Как приготовить салат с печенью, морковью и горошком

Ингредиенты:

  • печень — 500 г.;
  • лук средний — 2 шт.;
  • морковь средняя — 2 шт.;
  • горошек консервированный — 1 банка;
  • сливочное масло — 60 г;
  • соленые огурцы;
  • майонез, соль, перец — по своему вкусу.

Способ приготовления:

  1. Куриную печень моем, отправляем в кастрюлю, заливаем водой, солим и варим до готовности — у вас на это уйдет около 20 минут. Даем остыть, нарезаем соломкой и отправляем в салатник.
  2. Лук и морковь чистим. Лук нарезаем полукольцами, морковь натираем на терке и обжариваем на разогретой сковороде с растительным маслом до готовности, даем остыть и отправляем к печени в салатник.
  3. Соленые огурцы нарезаем маленькими кубиками. С консервированного горошка сливаем жидкость, отправляем все в салатник.
  4. Все солим, перчим, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем.

Подаем салат с любимым гарниром и наслаждаемся. Приятного аппетита!