Завтрак, который исчезнет в считанные минуты: овсянка с грушами и медом

Овсянка – это не просто сытное и полезное блюдо, но и настоящее полотно для кулинарной фантазии. Привычную кашу можно легко превратить в изысканный десерт, добавив к ней всего несколько простых составляющих.

Одним из таких замечательных дополнений есть сочетание груши и меда, информирует портал zaxid.net. Эти два компонента не только делают вкус каши более интересным и многогранным, но и дарят ей целый спектр полезных свойств.

Составляющие (на 3 порции):

• 10 с. л. овсяных хлопьев
• 1 стакан воды
• 1 стакан молока
• Щепотка соли
• 2 груши
• 1 ст. л. меда
• 1 ст. л. сливочного масла
• Горсть любимых орехов
• Корица по вкусу (необязательно)

Приготовление:

• 1. Сварить кашу.

В кастрюле соединить воду, молоко, соль и овсяные хлопья. Довести до кипения, убавить огонь и варить в течение 15 минут, или до желаемой густоты. Можно также использовать мультиварку, выбрав режим "Молочная каша".

• 2. Подготовить груши

Одну грушу натереть на большой терке, а вторую нарезать тонкими ломтиками, удалив сердцевину.

• 3. Карамелизовать груши

На сковороде растопить сливочное масло. Добавить мед и нагреть, помешивая, в однородную массу. Добавить ломтики груши и обжаривать с обеих сторон золотистого цвета.

• 4. Собрать блюдо

Выложить кашу в тарелки. Добавить тертую грушу и карамелизированные ломтики. По желанию посыпать корицей.

• 5. Добавить орехи

Измельчить орехи (фундук, грецкие или миндаль) и посыпать ими кашу.

Советы:

• Для более нежной текстуры каши можно использовать молоко вместо воды.
• Вместо груш можно использовать другие фрукты или ягоды, например, яблоки, бананы, абрикосы или чернику.
• Для более изысканного вкуса можно добавить в кашу цукаты, изюм или ваниль.
• Сколько меда добавлять зависит от ваших вкусовых предпочтений.

Ранее "Телеграф" рассказывал, как приготовить необычную запеканку из овсянки. Кроме этого, вас может заинтересовать американский завтрак в считанные минуты, рецепт невероятно вкусных панкейков.