Откройте холодильник - и найдете все ингредиенты: необычный салат из того, что есть под рукой

Свекла — незаменимый овощ на нашей кухне. Мы привыкли готовить из нее только классический борщ и сельдь под "Шубой". Однако овощ прекрасно сочетается с разными продуктами и поэтому является отличным ингредиентом для самых разнообразных салатов.

Вместе с "Важно знать" мы вам это докажем. Сегодня мы делимся рецептом простого в приготовлении, но очень вкусного свекольного салата. Все ингредиенты в его составе вы легко найдете дома, а на приготовление потратите считанные минуты. Ну что, идем готовить?

Как приготовить свекольный салат

Ингредиенты:

• 1 крупная свекла;
• 2 зубчика чеснока;
• 1 красный лук;
• 2 ст. л. растительного масла;
• 1 банка консервированной кукурузы;
• соль, черный молотый перец по вкусу;
• специи;
• 1 пучок петрушки;
• 1 пучок укропа.

Способ приготовления:

1. Свеклу отвариваем или запекаем до готовности, даем остыть, чистим и нарезаем небольшими кубиками или натираем на крупной терке и отправляем в салатник.
2. Красный лук чистим от шелухи, нарезаем тонкими полукольцами.
3. С консервированной кукурузы сливаем воду. Чистим чеснок, пропускаем его через пресс. Подготовленные ингредиенты отправляем в салатник к свекле.
4. Добавляем измельченные петрушку и укроп. По желанию можно добавить в салат еще листочки базилика, руколлу и зеленый лук.
5. Солим, перчим салат, добавляем любимые специи. Заправляем растительным маслом и тщательно все перемешиваем.

Подаем свекольный салат с венским шницелем по рецепту "Телеграфа". Вам точно понравится!