Немного сельди и плавленый сырок - и гости попросят эту намазку на бис

Мы привыкли подавать селедку с картофельным пюре, в крайнем случае делать с этой рыбой привычную "Шубу". А что, если приготовить из нее пикантную намазку?

Такой универсальный паштет по рецепту Smachnonews прекрасно дополнит утренние бутерброды и станет отличным перекусом. А если подать намазку в тарталетках — получится вкуснейшее блюдо на праздничный стол. Превратите обычную селедку в нежнейшую намазку и влюбитесь с первого кусочка!

Как приготовить намазку из сельди и плавленого сырка

Ингредиенты на 4 порции:

• 100 г филе сельди;
• 100 г плавленого сыра;
• 2 морковки;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 перьев зеленого лука;
• 1 пучок укропа;
• 30 г грецких орехов.

Способ приготовления:

1. Морковь моем, отвариваем до готовности, даем остыть, чистим и нарезаем кольцами.
2. Укроп и зеленый лук моем, сушим с помощью бумажных полотенец и измельчаем.
3. Чеснок чистим и делим его на две части. Грецкие орехи измельчаем. Филе сельди нарезаем на кусочки.
4. Подготовленные ингредиенты отправляем в чашу блендера и взбиваем на средней скорости до однородного состояния.

Кстати, почистить сельдь от костей можно буквально одним движением руки. Этот лайфхак сэкономит вам время.