Как быстро разморозить филе без микроволновки: хитрый способ

Мы рассказывали, как выбрать качественные крабовые палочки. Теперь делимся еще одним кулинарным лайфхаком, который несомненно выручит вас в сложный и срочный момент.

Если к салату или другому блюду вам нужно куриное филе, его прежде всего нужно разморозить. На этот процесс в идеальных условиях уходит немало времени. Особенно если у вас нет микроволновки и режима размораживания. Однако решение есть. На pixelinform поделились интересным лайфхаком, который ускорит процесс.

Для того чтобы воплотить его в жизнь, понадобится только вода. Она должна быть обязательно прохладной.

Действовать нужно так:

1. Прежде всего, погружаем мясо в кастрюлю. Объем кастрюли при этом должен минимум в 5 раз превышать объем продукта.
2. Заливаем куриное филе холодной водой. Добавляем несколько щепоток поваренной соли. Размешиваем содержимое кастрюли. Белые кристаллы должны полностью раствориться в воде.
3. Остается только подождать, пока куриное филе размерзнется. После этого можно спокойно использовать его для создания очередного кулинарного шедевра.

Кроме того, просто запечь или пожарить, куриное филе является составной частью многих блюд. Мы рассказывали, как приготовить с ним оригинальный салат.