Как почистить чеснок теплой водой: полезный лайфхак

Мы уже рассказывали, как приготовить душистый сырный хлеб с чесноком, который придает пикантности многим блюдам. Однако чтобы почистить чеснок, нужно приложить немного усилий и сам процесс не очень приятный, плюс избежать неприятного запаха просто невозможно.

По информации The daily meal, есть способы, чтобы быстро почистить чеснок с помощью воды. Во-первых, возьмите миску и положите туда зубчики чеснока.

Добавьте немного гвоздики и залейте теплой водой. Оставьте примерно на две минуты и впоследствии шелуха будет легко сниматься. Этот прием похож на бланширование, потому что помогает сохранить вкус, а еще делает шелуху более податливой.

Можно воспользоваться и другим методом: для этого зубчики чеснока сначала положите на несколько секунд в микроволновку. Подождите, когда они остынут, разместите вместе с гвоздикой в емкости, активно трясите в течение тридцати секунд, чтобы почистить чеснок от кожуры.

Ранее "Телеграф" писал, какие продукты помогут убрать запах чеснока из полости рта. Неприятный запах – это лишь результат химических процессов, происходящих в организме после того, как вы съели чеснок.