Как почистить чеснок теплой водой: полезный лайфхак

Читати українською
Автор
1914
Чеснок незаменим во многих блюдах
Чеснок незаменим во многих блюдах. Фото Freepik

Чтобы почистить чеснок, стоит приложить немного усилий, но неприятного запаха не избежать

Мы уже рассказывали, как приготовить душистый сырный хлеб с чесноком, который придает пикантности многим блюдам. Однако чтобы почистить чеснок, нужно приложить немного усилий и сам процесс не очень приятный, плюс избежать неприятного запаха просто невозможно.

По информации The daily meal, есть способы, чтобы быстро почистить чеснок с помощью воды. Во-первых, возьмите миску и положите туда зубчики чеснока.

Добавьте немного гвоздики и залейте теплой водой. Оставьте примерно на две минуты и впоследствии шелуха будет легко сниматься. Этот прием похож на бланширование, потому что помогает сохранить вкус, а еще делает шелуху более податливой.

Можно воспользоваться и другим методом: для этого зубчики чеснока сначала положите на несколько секунд в микроволновку. Подождите, когда они остынут, разместите вместе с гвоздикой в емкости, активно трясите в течение тридцати секунд, чтобы почистить чеснок от кожуры.

Ранее "Телеграф" писал, какие продукты помогут убрать запах чеснока из полости рта. Неприятный запах – это лишь результат химических процессов, происходящих в организме после того, как вы съели чеснок.