Вершкові та соковиті: рецепт курячих котлет, які підкорять з першого "кусь"

Кожна господиня прагне готувати не лише смачні, а й корисні страви для своїх близьких. Курячі котлети – це класика домашньої кухні, яка завжди користується популярністю. також, пропонуємо рецепт котлет з нутом.

Сьогодні ми поділимося з вами рецептом неймовірно ніжних і соковитих курячих котлет, які просто тануть у роті. Ці котлети з курячого фаршу стануть справжньою окрасою вашого столу.

Інгредієнти:

• 500 г курячого фаршу
• 1 цибулина
• 1 білок яйця
• 2 ст. л. вершків
• 1 ст. л. вершкового масла
• 1 ч. л. солі
• 0,5 ч. л. чорного перцю
• 1/2 пучка зелені петрушки
• Панірувальні сухарі

Приготування:

1. Цибулю очистити, дрібно нарізати та обсмажити на вершковому маслі до золотистого кольору.
2. Додати цибулю до фаршу, розбити туди ж білок яйця, влити вершки, посолити, поперчити та добре перемішати.
3. Зелень петрушки дрібно нарізати та додати до фаршу.
4. З фаршу сформувати котлети.
5. Обваляти котлети в панірувальних сухарях.
6. Викласти котлети на деко, застелене пергаментним папером.
7. Випікати в розігрітій до 180°C духовці протягом 20-25 хвилин.

Також ми розповідали, які поширені поради щодо приготування шашлику є шкідливими. Також, пропонуємо простий рецепт пасти з шинкою та цукіні.