Діти будуть у захваті: рецепт корисних цукерок із сухофруктів

Хто з нас не мріє про солодкі та корисні ласощі, які не лише порадують смаковими рецепторами, але й подарують заряд енергії та користі? Сьогодні ми поділимося з вами рецептом цукерок з сухофруктів, які стануть справжнім делікатесом на вашому столі і порадують вас та ваших близьких. Також, пропонуємо рецепт корисних цукерок.

Їх приготування не займе у вас багато часу, а результат вразить. Про це пише cookpad.

Інгредієнти:

• 200 г кураги
• 100 г фініків
• 100 г чорносливу
• 100 г волоських горіхів
• 50 г мигдалю
• 2 ст. л. меду
• 1 ст. л. лимонного соку
• Кокосова стружка (за бажанням)

Приготування:

1. Підготуйте сухофрукти. Курагу, фініки та чорнослив ретельно промийте і обсушіть.
2. Подрібніть сухофрукти та горіхи. Курагу, фініки та чорнослив наріжте дрібними шматочками. Волоські горіхи та мигдаль подрібніть блендером або в ступі.
3. Змішайте сухофрукти та горіхи. У мисці змішайте подрібнені сухофрукти, горіхи, мед і лимонний сік. Добре перемішайте масу, щоб вона стала однорідною.
4. Сформуйте цукерки. З отриманої маси сформуйте невеликі кульки або брусочки. За бажанням, обваляйте цукерки в кокосовій стружці.
5. Залиште цукерки застигати. Викладіть цукерки на пергаментний папір і залиште в холодильнику на 2-3 години, щоб вони застигли.

Порада:

• Для більш насиченого смаку можна додати до цукерок трохи кориці, ванілі або імбиру.
• Також можна додати до цукерок інші сухофрукти, такі як інжир або абрикоси.
• Цукерки з сухофруктів можна зберігати в холодильнику протягом 2-3 тижнів.

Раніше ми публікували старовинний рецепт шоколадного морозива. Також, рекосендуємо рецепт пирога з вишнею.