Така картопля зведе з розуму своїм ароматом: як приготувати зі спеціями та часником

Картоплю недарма в народі називають другим хлібом, адже з неї можна приготувати стільки страв! Із неї варять пюре, запікають, тушкують або смажать з цибулею та часником.

Сьогодні ми пропонуємо приготувати картоплю в мундирі з ароматними спеціями та часником. Це чудовий варіант ситної вечері, інформують на Instagram-сторінці "olha.holovina".

Як приготувати картоплю в мундирі зі спеціями

Інгредієнти:

• картопля;
• сіль;
• паприка;
• олія;
• часник;

Спосіб приготування:

1. Картоплю помити, викласти у каструлю.
2. Щедро засипати сіллю, переміщати.
3. Залити окропом із чайника, довести до кипіння.
4. Через 5 хвилин після початку кипіння вимкнути плиту.
5. Після цього воду злити та викласти картоплю у розігріту з олією сковороду.
6. Приправити копченою паприкою та смажити до золотистої скоринки на середньому вогні, періодично помішуйте.
7. В кінці додати вичавлений через прес часник, перемішати, вимкнути вогонь.

Раніше ми публікували рецепт смачної картопляної запіканки. Це бюджетна страва, що вражає своїм смаком.