Цей простий тортик точно вразить домашніх: як приготувати розкішне "Бите скло"

Ми розповідали, як приготувати дуже смачні і прості рогалики. Але часто буває, що не хочеться стояти біля духовки, а солоденького хочеться. В таких випадках виручають рецепти солодощів без випікання.

Тортик "Бите скло" — це простий і класичний десерт без випічки. На cookpad.com розповіли, як приготувати його дуже смачно, з крекером у складі. Можна крекер замінити будь-яким печивом, яке вам подобається.

Інгредієнти:

• 500 г сметани (15%)
• 200 мл молока
• 1 стакан цукру
• 2 пакетики ванільного цукру
• 25 г желатину
• 3 види (3 пакета) желе
• 900 мл окропу
• 150-200 г крекера

Спосіб приготування:

1. Розсипаємо желе по різних тарілках і заливаємо окропом. Перемішуємо, щоб желатин розчинився.
2. Залишаємо охолоджуватися, а потім ставимо в холодильник на 3 години. Коли желатин майже застигне, готуємо білу заливку.
3. Заливаємо желатин гарячим молоком і даємо йому набухнути 20 хвилин. До сметани додаємо цукор і перемішуємо до розчинення.
4. З'єднуємо желатин з молоком і сметаною, ретельно перемішуємо. Масу залишаємо на 15 хвилин.
5. Викладаємо глибоку миску харчовою плівкою. Нарізаємо готове фруктове желе довільними шматочками.
6. Ламаємо крекер. Змішуємо желе, крекер і білу заливку.
7. Виливаємо суміш у форму і ставимо в холодильник на ніч або на 5 годин. Дістаємо торт, кладемо зверху тарілку або дошку. Перевертаємо торт і знімаємо харчову плівку.

Залишилось нарізати і насолоджуватись. Також ми ділились рецептом дуже смачного і простого печива.