Этот простой тортик точно поразит домашних: как приготовить роскошное "Битое стекло"

Мы рассказывали, как приготовить вкуснейшие и простые рогалики. Но часто бывает, что не хочется стоять у духовки, а сладенького хочется. В таких случаях выручают рецепты сладостей без выпечки.

Тортик "Бытое стекло" — это простой и классический десерт без выпечки. Cookpad.com рассказали, как приготовить его очень вкусно, с крекером в составе. Можно крекер заменить любым печенье, которое вам нравится.

Ингредиенты:

• 500 г сметаны (15%)
• 200 мл молока
• 1 стакан сахара
• 2 пакетика ванильного сахара
• 25 г желатина
• 3 вида (3 пакета) желе
• 900 мл кипятка
• 150-200 г крекера

Способ приготовления:

1. Рассыпаем желе по разным тарелкам и заливаем кипятком. Перемешиваем, чтобы растворить желатин.
2. Оставляем охлаждаться, а затем ставим в холодильник на 3 часа. Когда желатин практически застынет, готовим белоснежную заливку.
3. Заливаем желатин горячим молоком и даем ему набухнуть 20 минут. К сметане добавляем сахар и перемешиваем до растворения.
4. Соединяем желатин с молоком и сметаной, тщательно перемешиваем. Массу оставляем на 15 минут.
5. Выкладываем глубокую миску пищевой пленкой. Нарезаем готовое фруктовое желе произвольными кусочками.
6. Ломаем крекер. Смешиваем желе, крекер и белоснежную заливку.
7. Выливаем смесь в форму и ставим в холодильник на ночь или на 5 часов. Достаем торт, кладем сверху тарелку или доску. Переворачиваем торт и снимаем пищевую пленку.

Осталось нарезать и наслаждаться. Также мы делились рецептом вкуснейшего и простого печенья.