Простий тортик, який буде з вами на кожне свято: вдалий рецепт ніжного сметанника

Ми ділились рецептом розкішного "рідкого" медовика. Однак, якщо вам потрібен десерт швидше, а ні сил, ні настрою стояти біля плити немає, зверніть увагу на наступний рецепт.

Цей торт надзвичайно просто готується, а виходить дуже вдалим — ніжним, смачним, в міру вологим. Спробуйте приготувати хоча б раз — і він буде з вами на кожне свято. Як його приготувати, розповіли на порталі smachno.ua.

Інгредієнти:

1,5 склянки пшеничного борошна

• 600 г сметани
• 2 яйця
• 50 г вершкового масла
• ванільний цукор до смаку
• 2 склянки цукру
• 1/2 г гашеної соди

Спосіб приготування:

1. Розтоплюємо вершкове масло. Збиваємо масло з яйцями й однією склянкою цукру.
2. Додаємо 200 г сметани, соду, ванільний цукор і борошно. Замішуємо тісто. За бажанням на цьому етапі можна розділити тісто на дві частини, в одну з яких додай какао, щоб отримати двоколірні коржі.
3. Виливаємо тісто в змащену маслом форму. Випікаємо 30 хвилин при температурі 180°C.
4. Збиваємо 400 г сметани з однією склянкою цукру до повного розчинення цукру. Крум готовий.
5. Готовий корж розрізаємо на пласти. Добре обмазуємо пласти кремом. Викладаємо пласти один на одного.
6. Залишаємо торт для просочення на 3-5 годин. За бажанням прикрашаємо фруктами, шоколадом або горіхами.

Тортик виходить простий, але дуже смачний. Також ми розповідали, як приготувати розкішний торт "Червоний оксамит".