Від цього "Захоплення" всі будуть в захопленні: салат, який будуть їсти кілограмами навіть на святі

І під час сімейних посиденьок, і на святкових столах часто присутні найрізноманітніші салати. Готується ця страва просто, а виходить ситною та смачною.

Сьогодні ми з "Фокусом" поділимося справжнім "Захватом". З самої назви зрозуміло, як ви будете почуватись і під час приготування, і під час їжі. Річ у тому, що рецепт досить простий і бюджетний, а смак сподобається навіть гурману. Готувати ми його будемо з курячого м’яса, але підійде також яловичина, телятина чи свинина.

Як приготувати салат "Захоплення"

Інгредієнти:

• філе курячої грудки — 250-300 г;
• консервовані печериці – 300 г;
• морква по-корейськи – 200 г;
• три яйця;
• твердий сир – 100 г;
• майонез;
• одна салатна цибулина;
• яблучний оцет – 1 ст. л.;
• цукор — 1 ч. л.;
• сіль, зелень для прикраси.

Спосіб приготування:

1. Курячі грудки відварюємо до готовності або запікаємо, даємо охолонути, нарізаємо кубиками або поділяємо на волокна. Викладаємо в салатник першим шаром.
2. Чистимо і нарізаємо цибулю тонкими півкільцями. Відправляємо його в невелику миску, додаємо сіль, цукор, оцет яблучний і все ретельно перемішуємо. Залишаємо промаринуватися, потім викладаємо другим шаром і змащуємо майонезом.
3. Консервовані печериці відкидаємо на друшляк, обсушуємо за допомогою паперових рушників. Нарізаємо їх та викладаємо на цибулю, також змащуємо майонезом.
4. Курячі яйця відварюємо, чистимо і дрібно нарізаємо. Відправляємо на цибульний шар, а зверху викладаємо подрібнену моркву корейською. Кожен шар змащуємо майонезом.
5. Прикрашаємо салат тертим твердим сиром та дрібно нарізаним кропом. Відправляємо його на годину в холодильник, потім подаємо до столу.

Спробуйте м’ясний салат "Чоловіче щастя" — і вашому захопленню не буде меж. Спробуйте і перевірте самі.