Від цього "Захоплення" всі будуть в захопленні: салат, який будуть їсти кілограмами навіть на святі

Читать на русском
Автор
28009
Страва виходить неймовірно апетитною
Страва виходить неймовірно апетитною. Фото skarbnychka-retseptiv

Мінімум інгредієнтів – максимум смаку

І під час сімейних посиденьок, і на святкових столах часто присутні найрізноманітніші салати. Готується ця страва просто, а виходить ситною та смачною.

Сьогодні ми з "Фокусом" поділимося справжнім "Захватом". З самої назви зрозуміло, як ви будете почуватись і під час приготування, і під час їжі. Річ у тому, що рецепт досить простий і бюджетний, а смак сподобається навіть гурману. Готувати ми його будемо з курячого м’яса, але підійде також яловичина, телятина чи свинина.

Як приготувати салат "Захоплення"

Інгредієнти:

  • філе курячої грудки — 250-300 г;
  • консервовані печериці – 300 г;
  • морква по-корейськи – 200 г;
  • три яйця;
  • твердий сир – 100 г;
  • майонез;
  • одна салатна цибулина;
  • яблучний оцет – 1 ст. л.;
  • цукор — 1 ч. л.;
  • сіль, зелень для прикраси.

Спосіб приготування:

  1. Курячі грудки відварюємо до готовності або запікаємо, даємо охолонути, нарізаємо кубиками або поділяємо на волокна. Викладаємо в салатник першим шаром.
  2. Чистимо і нарізаємо цибулю тонкими півкільцями. Відправляємо його в невелику миску, додаємо сіль, цукор, оцет яблучний і все ретельно перемішуємо. Залишаємо промаринуватися, потім викладаємо другим шаром і змащуємо майонезом.
  3. Консервовані печериці відкидаємо на друшляк, обсушуємо за допомогою паперових рушників. Нарізаємо їх та викладаємо на цибулю, також змащуємо майонезом.
  4. Курячі яйця відварюємо, чистимо і дрібно нарізаємо. Відправляємо на цибульний шар, а зверху викладаємо подрібнену моркву корейською. Кожен шар змащуємо майонезом.
  5. Прикрашаємо салат тертим твердим сиром та дрібно нарізаним кропом. Відправляємо його на годину в холодильник, потім подаємо до столу.

Спробуйте м’ясний салат "Чоловіче щастя" — і вашому захопленню не буде меж. Спробуйте і перевірте самі.