Накрийте яйце лавашем — і святковий сніданок готовий: цей рецепт зробить ваше життя простішим

Після такого смачного сніданку близькі оближуть і пальці, і тарілки.

Сніданок — важливий прийом їжі. Вимог до нього дуже багато: і ситість, і неймовірний смак, і простота приготування. До того ж напередодні 8 Березня багато хто шукає незвичайні рецепти, щоб порадувати кохану.

Рецепт простого сніданку від Today відповідає всім вимогам. Для приготування страви з лаваша та яєць вам знадобиться не більше 10 хвилин, а результат приємно здивує і вас, і вашу кохану людину. Такий сніданок не лише наситить, а й підніме настрій цілий день.

Як приготувати ситний сніданок з лаваша, яєць та сиру

Інгредієнти:

• тортилья або лаваш;
• 4 яйця;
• сіль, перець до свого смаку;
• 150 г сиру;
• орегано;
• петрушка;
• помідор;
• 100 г моцарели.

Спосіб приготування:

1. Розігріваємо антипригарну сковороду і викладаємо на неї тортилью або вирізаний формою дна лаваш.
2. На лаваш розбиваємо яйця, солимо, перчимо і посипаємо дрібно нарізаною петрушкою.
3. Твердий сир натираємо на тертці та 2/3 від загальної маси відправляємо у сковороду. Посипаємо все орегано, накриваємо ще однією тортилью або лавашем і готуємо 5 хвилин під кришкою.
4. У цей час тоненькими кружальцями нарізаємо помідори та моцарелу.
5. Тортилью акуратно перевертаємо, викладаємо зверху підготовлені помідори та моцарелу. Посипаємо сиром і готуємо під кришкою ще 5 хвилин.

Перекладаємо страву на тарілку, порційно нарізаємо та подаємо з улюбленим соусом. Вийде неймовірно смачно.